Resepi Bajet Mudah Ikan Masin Lemak Nenas

-

 Assalamualaikum! Teringin makan lauk ikan masin talang masak lemak ya. Sebenarnya boleh je gunakan ikan masin lain yang murah seperti ikan cencaru masin. Boleh cari di econsave.

Nenas pula kalau beli dari pasar boleh dapat kurang dari RM3 sebiji. Santan/kelapa parut boleh dibeli di kedai /pasar berharga dalam RM2 sebungkus.  

Resepi ini sesuai untuk dua orang makan. 

Bahan

  • Empat ikan cencaru masin, cuci. Setiap ikan di potong empat
  • Sekotak santan Harmoni / perah 
  • Nenas potong
  • Dua biji bawang merah & dua ulas bawang putih yang dicincang halus
  • Serbuk kunyit 
  • Sedikit minyak
  • Dua cawan air (lebih baik air panas) 

Resepi Ikan Cencaru Masin Lemak Nenas yang Mudah dan Bajet

  1. Panaskan periuk, letak minyak
  2. Goreng ikan masin hingga garing, angkat dan tos
  3. Keluarkan minyak dari periuk, tinggalkan kira-kira 2 sudu minyak saja
  4. Tumis bawang hingga masak (berubah gelap sedikit),dan berbau wangi 
  5. Masukkan dua sudu kecil serbuk kunyit
  6. Masukkan air, tunggu hingga menggelegak
  7. Masukkan nanas, tunggu 5 min hingga  lembut
  8. Masukkan ikan masin tadi
  9. Kecilkan api, masukkan setengah kotak santan. Sentiasa kacau perlahan. 
  10. Tunggu 10 minit hingga pecah minyak dan mesra. 
  11. Tutup api dan hidangkan. 




Popular posts from this blog

Minum Air Gula di Klinik Kesihatan Kerajaan

-
Salam sejahtera Pembaca Semua! Harini Cikeding nak kongsikan beberapa isi penting berkaitan dengan minum air gula di Klinik Kesihatan Kerajaan (KK) . Pada pendapat Cikeding, antara sebab ibu mengandung perlu minum air gula adalah; Sejarah Ibu/Ayah mempunyai Diabetes Langkah saringan awal demi kesihatan Ibu Mengandung dan Bayi Meningkatkan kesedaran kesihatan dan pemakanan sihat oleh Ibu Mengandung Mengurangkan risiko komplikasi bersalin nanti terhadap Bayi dan Ibu. Okay, parents Cikeding memang ada Diabetes, even tak tinggi sangat pun. Family history ni, nurse akan awal-awal lagi tanya dan catatkan dalam Buku Pink Mengandung. Oleh itu, Cikeding pun kenalah buat MGTT (Meal Glucose Tolerance Test) atau test air gula ni juga. Dua kali sepanjang mengandung. Prosedur setiap KK berbeza, ada yang sediakan hari khas (contoh: Khamis sahaja) untuk minum air gula dan ada KK yang boleh minum air gula any day of the week. Nurse akan tanya tarikh mana bersesuaian untuk kita datang buat test tu. ...
Read more

Tips Pemeriksaan Ultrasound Klinik Kesihatan Kerajaan dan Swasta

-
Image
Assalamualaikum :) Tahniah anda memiliki Buku Pink Mengandung. Yang tak ada pun tak apa, boleh ja nak baca post ni :)  Kalau jumpa doktor ni, biasanya akan ada scan ultrasound untuk baby ;) Saya jumpa Medical Officer sebanyak tiga kali sepanjang mengandung ni. Jumpa pada kandungan berusia 13 minggu, 28 minggu dan pada 36 minggu. Lebih kurang pada 4, 7 dan 9 bulan usia kandungan. Bahagia dan macam tak percaya masa first ultrasound scan pada minggu ke 13 tu, nampak baby stretch kaki. hehe. Doktor kata, sukalah dia, lapang lagi rahimnya hehe. Saya pun belum boleh rasa siku punggung dia semua. Belum rasa ngilu lagi.  Bergantung kepada Klinik Kesihatan, kadang dia print gambar baby kadang dia print important measurement details je. Nak tengok pertumbuhan. Kalau nak umph, boleh lah pergi ke klinik swasta. Range bermula RM60 untuk ultrasound bayi. Ada yang 2D, 3D. Semuanya perlu diukur dan direkod. Pada masa inilah Anak Syurga boleh dikenalpasti. Ini antara saringan awal. ...
Read more

Buka Buku Pink Klinik Kerajaan

-
Image
CARA BUKA BUKU PINK DI KLINIK KERAJAAN Alhamdulillah. Syukur sangat-sangat dapat result  double line bila test guna Urine Pregnancy Test (UPT). Dah termiss period (lambat dua minggu), macam caya tak caya je Tuhan beri nikmat mengandung. Tiga kali asyik mintak Suami Cikeding belikan UPT. Yang murah2 je, tak payah yang sampai tunjuk usia kandungan.  Pergi tanya nurse di klinik kesihatan kerajaan yang terdekat, cara-cara nak buka buku pink. Seingat saya, ni list kecil yang nurse bagi untuk saya bawa: Salinan MyKad saya Salinan MyKad suami Salinan Sijil Nikah Bil Api/Air (untuk alamat) Surat pengesahan dari Doktor/Pegawai Perubatan Semua saya kena bawa ke klinik pada Minggu ke-11 kandungan. Dalam senarai tu, semua takde masalah untuk saya dapatkan, kecuali yang surat pengesahan doktor tu.  Saya kena pergi jumpa mana2 doktor klinik swasta dan dapatkan surat bertulis (make sure ada kepala surat rasmi klinik).  Saya kena buat UPT test lagi ...
Read more